В этом году Песах выпадает на дни с 27 марта по 4 апреля, но готовиться к нему мы начинаем уже сейчас. Портал J-life подготовил для вас «пасхальный спецпроект»: известные шеф-повара и владельцы столичных ресторанов делятся собственными лайфхаками к Седеру.
Как приготовить идеальную фаршированную рыбу? Чем может удивить маца? Какое кошерное вино выбрать для праздничного ужина и с каким угощением отправиться в гости в «праздничные выходные»?
Первым свои секреты раскрывает Йонатан – шеф-повар ресторана «Миша Фишер в Яффо».
